¿Carne o pescado? La comida porteña desde la arqueología
El artículo titulado «¿Carne o pescado? La comida porteña desde la arqueología», con la autoría de Daniel Schávelzon y fotografías de Patricia Frazzi, ha sido publicado en la revista Todavía, Pensamiento y Cultura en América Latina, número 26, correspondiente al mes de noviembre de 2011, pps. 32 – 35, Fundación OSDE, ISSN 1666-586,4, Buenos Aires, Argentina. .
