Reproducción digital del libro «Cocina y Comidas en el Río de la Plata» del Dr. Mario Jorge Silveira cuyo original ha sido publicado en el año 2005 por la Universidad Nacional del Comahue, y cuenta con el ISBN 987-11454-81-X. Esta versión digital ha sido reproducida con la autorización expresa del autor aunque la paginación de los contenidos no son exactamente los mismos con su original impreso. .
El artículo «Excavaciones en la Casa Ezcurra» de Daniel Schávelzon y América Malbrán conforma el primer informe realizado de esa locación arqueológica en el año 1997 y formó parte del Programa por la Memoria, organizado por la Secretaria de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. . .
En el año 2004, el Director del Centro de Arqueología Urbana, el Dr. Arq. Daniel Schávelzon, publicó junto al Dr. Mario Silveira, un CD-Rom titulado «Plano del Potencial Arqueológico de Buenos Aires». Este material, que fue realizado con el aval del Consejo Nacional de Investigaciones, Ciencia y Tecnología de la Nación (CONICET), es el proceso de relevamiento del potencial arqueológico de diversos barrios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, tales como Belgrano, Coghlan, Núñez, Colegiales y Saavedra. En el año 2011, se ha convertido al formato digital PDF (Portable Document File) para su difusión en la WEB, la...
El artículo «Arqueología de la arquitectura: Lo imposible hecho realidad, el subsuelo (Salta 769, Buenos Aires)» de Daniel Schávelzon ha sido publicado en Maestría en Gestión e Intervención en el Patrimonio Arquitectónico y Urbano. Tomos de cátedra, Volúmen IV. Compilado por Felicidad Paris Benito y Alejandro Novacovsky. Editado por la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la Universidad Nacional de Mar del Plata, pps. 141-158, ISBN 978-967-544-348-8, Mar del Plata, año 2010. .
Presentamos el artículo «Arqueología de un conventillo porteño: excavaciones en la Casa Mínima (1994-95)» que corresponde a un capítulo completo del libro Los conventillos de Buenos Aires: la Casa Mínima, un estudio arqueológico, de Daniel Schávelzon, realizado por Ediciones Turísticas, en la ciudad de Buenos Aires, en el año 2005. .
Copia digital de la publicación “Arqueología Urbana”, correspondiente al número 24, donde se presenta el dossier “Estudios sobre cerámica arqueológica argentina”, de Daniel Schávelzon (director del Centro de Arqueología Urbana) y publicado en el año 1994. . .
El artículo “Mito y realidad de la Casa Mínima: una investigación sobre el imaginario porteño», del arquitecto Pablo López Coda, ha sido publicado en el libro Los conventillos de Buenos Aires, la Casa Mínima, un estudio arqueológico, bajo el título de La Casa Mínima: una historia y una leyenda, páginas 67 a 102, Ediciones Turísticas, Buenos Aires, 2005. Los interesados en los planos y fotografías lo referimos a dicho libro. El autor es Arquitecto Restaurador, Investigador del IAA (FADU – UBA); profesor de taller de Conservación y Restauración de Obras de Arte (ROA) del IUNA.
El artículo de divulgación, titulado «La arqueología del comer y del beber», ha sido publicado en la revista El Conocedor, correspondiente al número 74, páginas 44 a 50, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, durante el año 2011. . .
Copia digital de la publicación “Arqueología Urbana”, correspondiente al número 23, donde se publica el artículo “Un patio porteño del siglo XIX. Análisis y descripción de un cuadro de Pridiliano Pueyrredón”, de Pablo López Coda y publicado en el año 1994. . .
El artículo «A 25 años de la primera exposición de arqueología urbana en Buenos Aires: el Caserón de Rosas en el Museo de Motivos Populares José Hernández (1986)» de Daniel Schávelzon ha sido publicado en el año 2011. Es la presentación de la galerías de fotografías obtenidas en la exposición realizada en el Museo de Motivos Populares que se menciona. .
